退除役官兵回饋鄉土系列／ 鍾旭輝持續捐血 號召行善
【本刊訊】陸軍備役士官長鍾旭輝數十年來定期捐血，且發動許多親友捐血，自102年起，又和妻子林佳靜女士創立「岡山蔥抓餅家族」，將維生的小發財攤車改裝為公益餐車，配合北高雄各大捐血站行程，及到學校宣導，對每位捐血者，均贈送手作蔥抓餅一份，為此，他獲選為高雄市榮服處一一二年榮民楷模代表。
鍾旭輝於民國七十七年就讀陸軍士官學校，七十九年下部隊服務，於民國100年以營士官督導長退伍。
鍾旭輝表示，他小時候曾受重傷，用了很多捐血人的愛心血液才保住生命。痊癒後，媽媽時常提醒他，長大後一定要回饋社會，才不枉費捐血人的愛心。所以，入伍後他第一次看見捐血車出現在營區，立即上車捐血，之後只要時間允許，他都不會錯過捐血機會。退役後則固定至岡山捐血室報到，成為持續捐血人。
「德不孤，必有鄰。」鍾旭輝的默默耕耘，激勵許多親朋好友加入捐血的行列。又在妻子林佳靜支持下，於102年創立「岡山蔥抓餅家族」，將賴以維生的小發財攤車改裝為公益餐車，賢伉儷與兒子無償配合北高雄各大捐血站行程，對每位捐血者贈送手作蔥抓餅一份。
為使服務能量擴大，他白天在銀行工作，下班後去素食餐館打工，將蔥抓餅行動公益餐車器具更新，不僅在捐血室舉辦活動，每學期也贊助校園捐血活動，用香噴噴的蔥抓餅，獎勵每一位捐血的學子。
退伍前一年，鍾旭輝開始參加公益路跑，與跑友分享助人行善理念，漸漸感染其他人認同並支持他的理念，至今已完成超過百場馬拉松，更受訓成為視障陪跑員，陪伴視障者居家走路、散步、跑步到路跑，更有視障跑者在他陪伴下，跑出好成績，登臺領獎。
鍾旭輝期盼越來越多善心人士捐血，挹注更多醫療用血，讓世界因此變得更美好。
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